Cajsas Kök


Cajsas Kök är en lunchrestaurang i Fyrislund. Ät på plats eller få med dig en matlåda. Cajsas Kök finns även i Muninhuset på Strandbodgatan 1 och på Café Alma i Universitetshuset.

Lunch vecka 15

11.00-13.00

Vad ingår i lunchen?

Dryckdryck
Brödbröd
Salladsallad
Kaffekaffe

Om Cajsas Kök

Fyrisborgsgatan 4
(Även Muninhuset, Strandbodg. 1)
(Café Alma, Universitetshuset)
754 50 Uppsala
018-130190
www.cajsas-kok.se

Måndag

  • Vegetariskt Alternativ: KIKÄRTSBIFF MED CHILI OCH KORIANDER mangochutneydressing, fried rice
  • KOKT KALV I DILLSÅS sötsur klassiker med morot, lök och örtslungad gotlandspotatis
  • VECKANS: RÖDBETSGRAVAD LAX örtstuvad potatis, marinerade grönsaker, krasseolja och späd sallad

Tisdag

  • Vegetariskt Alternativ: BOLOGNESE PÅ EKOLOGISK SOJAFÄRS med riven parmesan, tomatsallad och gnocchipasta
  • SVENSK KYCKLINGFILÉ brässerad i citrus och gremoulata, tryffelcreme, rostade rotfrukter
  • VECKANS: RÖDBETSGRAVAD LAX örtstuvad potatis, marinerade grönsaker, krasseolja och späd sallad

Onsdag

  • Vegetariskt Alternativ: HALLOUMISTROGANOFF Ångkokt jasminris, paprikasallad, picklad gurka
  • LÅNGBAKAD SVENSK OXKIND terrin på färskost, potatis, blomkål och örter, aioli på rostad vitlök
  • VECKANS: RÖDBETSGRAVAD LAX örtstuvad potatis, marinerade grönsaker, krasseolja och späd sallad

Torsdag

  • Vegetariskt Alternativ: BAKAD TOMAT OCH SVAMP tomatrisotto, riven hårdost, örtsallad
  • VÅRA KLASSISKA WALLENBERGARE skirat smör, gröna ärter, rårörda lingon, potatismos
  • VECKANS: RÖDBETSGRAVAD LAX örtstuvad potatis, marinerade grönsaker, krasseolja och späd sallad

Fredag

  • Vegetariskt Alternativ: LÅNGFREDAGEN stängt för påskledighet
  • Dagens lunch 105 kr
  • Inkl. salladsbuffé, bröd, frukt och kaffe