Rullan
Restaurang Rullan på Polacksbacken serverar bland annat dagens vegetariska rätt och dagens soppa till lunchen.
Lunch vecka 17
11.00-14.00
Vad ingår i lunchen?
dryck
bröd
sallad
kaffeMÃ¥ndag
- Stängt
Tisdag
- Citronrimmad kolja med honungsrostad palsternacka, pumpapuré & inlagd gurka
- Wallenbergare med ärtor, lingon, potatispuré & gräddsky
- Dagens vegetarisk Vårrullar med ingefärskryddad kokossås, råstekt broccoli & haricots verts
- Dagens vegan Oumph stroganoff med skogschampinjoner, ris & saltgurka
- Dagens soppa Blomkålssoppa med bacon & torkade oliver
Onsdag
- Parmesan & salvianoisette med ratatouille, parmesanmajonnäs & torkade oliver
- Fröpanerad vitlingfilé med räksås, potatisstomp & grön sparris
- Dagens vegetarisk Kumminkryddade morotsbiffar med ratatouille, parmesanmajonnäs & rostad potatis
- Dagens vegan Falafelburgare med tabbouleh på matvete & säsongsrotfrukter
- Dagens soppa Blomkålssoppa med bacon & torkade oliver
Torsdag
- Torskfilé med musselvitvinsås, kräftpesto, dill & citron
- Ärtsoppa "tunna pannkakor med sylt & grädde (även vegetarisk)
- Majskyckling "Caesar"med bulgur, romansallad, bacon & grana padano
- Dagens vegan Geng pet med ris & cashewnötte
- Dagens soppa Blomkålssoppa med bacon & torkade oliver