Sven Dufva


I Uppsala Science Park ligger restaurang Sven Dufva.

Lunch vecka 46

11.00-13.00

Vad ingår i lunchen?

Dryckdryck
Brödbröd
Salladsallad
Kaffekaffe

Om Sven Dufva

Uppsala Science Park
Dag Hammarskjölds väg 40
751 83 Uppsala
018-501075
info@svendufva.se
www.svendufva.com

Måndag

  • Köttbullar, gräddsås, lingon, potatispuré (G+L)
  • Stekt Strömming, lingon, potatismos ( G+L)
  • Västerbottensostpaj, sallad på gröna bönor, tomat och lök (L+G)
  • Skagensallad (L) alternativt Ceasarsallad med kycklingspett eller varmrökt lax (G)

Tisdag

  • Högrev,paprika,kummin,lök,tomat och citron
  • Torskfile, vitvinssås hackat ägg, pepparrot (L)
  • Vegetarisk: Bönbiffar, parmesankräm, bladspenat, matvetesallad (L+G)
  • Skagensallad (L) alternativt Ceasarsallad med kycklingspett eller varmrökt lax (G)

Onsdag

  • Kycklingklubba, tandoori, raita, basmatiris (L)
  • Ostpanerad Kungsfisk, tomatsås (L+G)
  • Vegetarisk: Palak paneer med tomat & haloumi, basmatiris (L)
  • Skagensallad (L) alternativt Ceasarsallad med kycklingspett eller varmrökt lax (G)

Torsdag

  • Dufvan's Wallenbergare med klassiska tillbehör (G+L)
  • Pocherad torskrygg, vitt vin, spenat (L)
  • Potatisfondant, äppelspetskålssallad toppad med fikon & ädelost (L)
  • Skagensallad (L) alternativt Ceasarsallad med kycklingspett eller varmrökt lax (G)

Fredag

  • Burger Friday!
  • Högrevsburgare, fiskburgare, vegetarisk burgare, Briochebröd, ost, sallad, tomat, syrad rödlök, rostad klyftpotatis, aiolidip
  • Skagensallad (L) alternativt Ceasarsallad med kycklingspett eller varmrökt lax (G)
  • Pannkakor och Glass till kaffet (G+L)